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No Ponto na mídia

No Ponto vende ótimas carnes para churrasco e para o dia a dia

O mercado de carnes engordou no início deste ano. Em janeiro, foi inaugurada a pequenina No Ponto, em Moema. Com opções de primeira para churrasco e para o dia a dia, a loja veio dar fôlego ao ainda tímido comércio de cortes especiais. Para montar o açougue, os jovens Danilo Jorge e Gabriel Samara se associaram ao amigo Darcio Lazzarini.

Butiques de carne investem em cortes premium e comodidade

Sujos de sangue, frios e populares. Assim é a maioria dos açougues no país. Em um mercado que movimenta mais de 300 bilhões de reais, alguns empreendedores encontraram um nicho para se destacar e vendem cortes diferenciados a preços mais altos para conquistar o consumidor. São as chamadas butiques de carnes.